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第309章 食中异兆

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  菜谱按节气更迭,每日三餐十二道,荤素比例恪守“四六开”,油盐酱醋,皆由专人校准分量。

  甚至连熬汤的火候,都要以沙漏计时,差一秒即重来。

  故而青羊宫膳房,短短一个多月,已成为了群雄私下称颂的,破浪擂“第二擂台”。

  只不过是此处较量的,是舌尖上的真功夫。

  天之涯,正是这方烟火天地里,最忠实的粉丝和拥护者。

  除却晨昏练功、擂台鏖战,他每日最盼的时辰,便是炊烟裊裊、铜钟三响的饭点。

  天之涯最爱吃的,是油炸鸡翅膀。

  外皮酥得簌簌掉渣,內里嫩滑多汁,咬一口,椒麻鲜香直衝天灵。

  还有那酱香肘子,肥而不腻,瘦而不柴,酱色浓亮,入口即化,余味悠长,带有著一丝回甘。

  他更迷恋五香猪蹄,卤得软糯脱骨,胶质丰盈,啃起来满口生津,唇齿留香。

  每每开饭的时候,他与安东尼必当並肩而坐,碗碟堆积得犹如小山,筷子挥舞得恰似游龙,风捲残云,酣畅淋漓,引得邻座老前辈们,纷纷抚须莞尔:

  “这俩个小伙子啊,吃起饭来,比打擂还卖力。”

  今夜膳房,更是別具匠心。

  除却天之涯心心念念的几样珍饈,案头之上,赫然添了一盘卤猪头肉。

  此物选材极苛,必取当日宰杀、皮薄脂匀的壮年黑猪头。

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