第421章 关於开业安排
  而团团更是可爱得不行，每次接到球都兴奋得不行，摇头晃脑的样子让人看著就心情好。
  徐燁拿起球，又扔了出去。
  这次扔得比较近，团团没跑两步就追到了，自己和自己玩了起来，用爪子扒拉球，看著球滚来滚去。
  “对了。”徐燁重新靠回沙发边，“打算什么时候正式开业？”
  杨川坐直了些，认真想了想：“下周四怎么样？我周四下午没课，可以搞个小型的开业仪式。李叔说试营业暴露了一些问题，这周正好调整一下。”
  “可以。”徐燁点头，“具体什么安排？”
  “餐厅平时就供应午餐和晚餐。”杨川开始掰著手指规划，“午餐从上午11点到下午2点，主要针对附近的上班族和学生。晚餐5点到8点，晚上家庭的客人会更多一些。周末我们会弄点特供餐品，比如这周试营业的滷肉反响很好，可以做成周末限定。”
  “人手呢？”
  “李叔会排班。六个服务生都是学生，课表都交上来了，李叔会根据他们的空閒时间排班。后厨的话，约翰和马克是全职，洗碗工玛格丽特也是全职。我和思琪、老胡他们，还有华仔和胖虎，都会轮流去帮忙。反正咱们课不算多，协调得开。”
  说到这里，杨川眼睛一亮：“对了，小郭说也要来参加开业仪式！你还记得小郭吗？上次美食节跟我一起参赛的那个华裔网红。”
  “当然记得，不就上周的事情嘛。”
  “嗯嗯，上次美食节我们不是贏了吗？奖品里有一个《泰晤士报》美食版的採访机会！小郭说记者已经联繫他了，我们准备一起接受採访，记者也觉得咱们yummy从餐车做到餐厅，特別有故事性！”
  徐燁挑了挑眉：“嗯，这是个好机会。”
  “是啊！”杨川脸上洋溢著光彩，“我打算借这个机会宣传一下餐厅。记者约了下周三採访，正好赶在开业前。如果能上报纸，对咱们的知名度提升会有很大帮助！”
  他说这话时，眼神里有一种徐燁很欣赏的坚定和自信。