第379章 简单的幸福（二合一）
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  小傢伙一闻到香味，立刻精神了，在佣人怀里扭来扭去，想要下地。
  “它是不是饿了？”陈思琪问。
  “应该是闻到肉香了。”杨川笑著走过去，把团团接过来，“不能给你吃调料重的，等会儿给你单独煮一点。”
  团团在他怀里蹭了蹭，然后眼巴巴地看著灶台上的锅，小鼻子一抽一抽的。
  “小馋狗。”徐燁走过来，摸了摸团团的脑袋。
  时间差不多了，杨川揭开锅盖检查。
  清汤锅已经燉得汤色奶白，羊肉酥烂，用筷子轻轻一戳就能穿透。
  红烧锅里的汤汁收得浓稠，羊肉块染上了漂亮的深褐色，在锅里咕嘟咕嘟地冒著泡，香气扑鼻。
  “差不多了。”他满意地说，“现在煮麵。”
  醒好的麵团更加光滑有弹性，杨川把麵团放在案板上，用擀麵杖擀成一张大薄片，然后摺叠起来，切成粗细均匀的麵条。
  “哇，川哥你切得好整齐！”安娜惊嘆。
  “练多了就会了。”杨川笑著说，“你们要不要试试？”
  陈思琪和胡俊峰都试了试，虽然切得没有杨川那么均匀，但也算像模像样。
  麵条切好后，杨川烧了一大锅开水，加少许盐，把麵条下进去。
  手擀麵比乾麵熟得快，煮两三分钟，麵条浮起来就好了。