第288章 御厨传人
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  “我要猪蹄！那个大猪蹄！”
  “滷蛋！给我留两个滷蛋！”
  “豆腐乾！吸汤汁的豆腐乾最香了！”
  刚刚安静一点的厨房，一下子又炸开了锅，瞬间进入了更激烈的“滷肉爭夺战2.0”！
  杨川早有准备，拿出长筷子和大漏勺，大声指挥：“排队排队！都別急！份量管够！”
  他先夹起一块沉甸甸颤巍巍的牛腱子肉放在案板上，手起刀落，切成厚薄均匀的片。
  切开的瞬间，那漂亮的带著筋络花纹的横截面暴露出来，酱色的滷汁从肉缝中微微渗出，香味直往外钻。
  他又捞起一只肥厚的猪蹄，那蹄髈皮已经呈现出完美的琥珀色，用筷子轻轻一戳，软糯到几乎要脱骨。
  滷蛋对半切开，金黄的蛋黄也染上了酱色。
  豆腐乾吸饱了汤汁，变得异常饱满。
  大家爭相把碗递过来，杨川熟练地分装，徐燁也挽起袖子过来帮忙，很快每个人的碗里都堆上了心仪的滷味。
  杜克的大碗都堆成了小山，一口肉一口面，真是別提多香了。
  皮埃尔也分到了一份混合滷味拼盘：几片牛腱子、一块猪蹄、一个滷蛋、几块豆腐乾。
  他看著碗里的东西，尤其是那块牛腱子肉，內心的震撼无以復加。
  这色泽、这香气……这怎么可能是在半个多小时达到的状態？