第256章 惠灵顿牛排

  这环节对杨川他们来说充满了新奇和挑战。

  布里奶酪的奶香柔和，卡芒贝尔风味更浓郁，孔泰带著坚果香，埃曼塔有孔洞和特有的风味。

  当介绍到散发著强烈“特殊”气味的蓝纹奶酪时，除了对食物不算太挑剔的克里斯在面不改色地品尝，其他人都是捏著鼻子，小口尝试后表情扭曲，连连摆手。

  安娜和陈思琪勇敢地尝了一点点，也被那强烈的味道刺激得够呛。

  杨川倒是认真品尝了每一种，感受著不同的奶香、咸味和发酵带来的复杂风味，但也承认，这种“风味”需要习惯。

  大家更多的是好奇地尝试和体验这种异国的饮食文化。

  压轴登场的甜点，瞬间俘获了所有人的心，尤其是刚才被奶酪“惊嚇”到的几位。

  一个温热小巧的巧克力蛋糕放在盘中，旁边配著一球洁白细腻的香草冰淇淋和几颗新鲜的覆盆子。

  用勺子轻轻一压蛋糕边缘，温热的、如同岩浆般丝滑浓郁的黑巧克力酱瞬间流淌出来，与冰冷的香草冰淇淋碰撞在一起。

  温热的、微苦中带著极致甘醇的巧克力熔岩，与冰凉丝滑、奶香四溢的香草冰淇淋在口中交融。

  冷热交织，苦甜平衡，口感层次丰富得令人陶醉。

  庞虎吃得眉开眼笑：“这个好！这个绝对好！甜得正合適！”

  胡俊峰也连连点头：“这个可以天天吃！”

  安娜和陈思琪更是讚不绝口，觉得这是今晚最完美的收尾。

  杨川也不得不承认，这道甜点无论从创意、呈现到味道，都达到了极致，让人心情愉悦。