第208章 大盘鸡

  解决了“晚餐吃什么”这个世纪难题，杨川顿时感觉精神一振，从沙发上弹了起来。

  杨川走进厨房，繫上了围裙，然后直接从系统商城兑换了新鲜的食材。经过这段时间的经营，他积攒的美味值有好几千，现在花起来根本就连眉头都不带皱一下的。

  差不多有三斤重的三黄鸡两只，两斤新鲜的土豆，红艷艷的干辣椒，翠绿修长的螺丝椒，还有那標誌性粗壮的新疆大葱和新疆皮带面，无不散发著新鲜诱人的气息。

  他先处理鸡肉，手起刀落，將整鸡利落地剁成大小均匀的块状，刀锋与砧板接触发出篤篤的闷响，动作流畅而富有节奏感。

  鸡块放入冷水锅中，加入薑片、葱段和少许料酒，准备焯水去腥。

  就在这时，楼梯上传来脚步声，李华抱著他那台宝贝的笔记本电脑下来了，打算用最近拍的新素材剪一个新视频，结果一下楼就看到杨川正在厨房里忙活。

  “川哥，这是打算做晚饭？今天晚上吃啥大餐？”李华將笔记本电脑放在餐桌上，走进厨房好奇地打量料理台上那堆色彩鲜艷的食材，“这辣椒……看著有点眼熟，但又不太一样？”

  杨川正好把鸡块倒入沸水中，水汽蒸腾。

  “新疆大盘鸡！中午燁哥给我发了个美食转盘小程序，隨手一转就转到了这个。正好冰箱没啥菜，系统里材料又全，就它了！量大管饱，有肉有菜有主食，一锅搞定。”

  “新疆大盘鸡？！”李华的眼睛“噌”地一下亮得像探照灯，比看到gg金主打款还兴奋。他几乎是条件反射般地把笔记本往旁边餐桌上一放，转身就往楼上冲，“川哥你等我两分钟！不，一分钟！这绝佳素材可不能错过！”

  话音未落，人已经消失在楼梯拐角。

  不到一分钟，他就风风火火地跑了下来，手里拿著他的gopro相机和一个小型便携三脚架。

  “快快快，川哥，你继续！就当我不存在！”李华一边飞快地安装调试gopro，寻找最佳拍摄角度——既要能拍到杨川操作的细节，又要能展示食材和锅里的变化——一边兴奋地说，“新疆菜啊！还是大盘鸡！这在英国绝对是独一份的！粉丝们肯定爱看这个！异域风情，豪迈大气！”

  杨川看著李华忙活，无奈又好笑地摇摇头：“行吧行吧，你拍你的。”

  趁著烧水的功夫，他又麻利地给土豆削皮、滚刀切块，泡入清水中防止氧化变黑；洋葱切大块，生薑切片，大蒜拍松去皮，干辣椒用厨房剪刀剪成段，新鲜螺丝椒斜切成段，一切都井井有条。