第150章 炸酱麵

  餐厅里瀰漫著浓郁的香气，十几个人围坐在长桌旁，面前摆著热气腾腾的虾仁小餛飩和色泽诱人的炸酱麵。

  朱利安拿起叉子，又放下，试探著拿起了筷子，他最近正在尝试用筷子吃饭，他觉得比起刀叉，还是神奇的筷子更方便。

  他笨拙地学著其他人的样子，想要用筷子去夹麵条，但他的第一次尝试很快失败了，麵条滑溜溜地从筷子间溜走。

  “啊呀！”他懊恼地低呼，引得大家鬨笑。

  “別著急，我教你。”坐在他旁边的胡俊峰给他示范，“看，这样，用筷子夹住麵条，然后轻轻转动手腕……”

  他熟练地捲起一筷子炸酱麵，麵条整齐地缠绕在筷子上，裹著深褐色的酱汁。

  朱利安再次尝试，这次勉强成功將几根麵条送入口中。

  他的眼睛瞬间睁大：“oh，my god！这个麵条怎么这么好吃？酱料的味道太丰富了！”

  “这是我们国家北方的经典麵食，叫炸酱麵。”杨川解释道，看著朱利安狼吞虎咽的样子忍不住笑了，“慢点吃，炸酱准备了好多，不够的话再下点麵条就行了。”

  克里斯小心翼翼地舀起一个小餛飩，半透明的餛飩皮里，隱约可见粉红色的虾仁和淡褐色的肉馅。

  他吹了吹，送入口中，立刻露出幸福的表情：“噢！这次是小饺子的升级版！里面有虾仁！虾仁好鲜！皮好薄，好滑嫩，口感真棒！”（註：老外分不清餛飩和饺子的区別，对於包裹馅料的麵食都统称为dumplings。）

  徐燁安静地享用著他的那份，动作优雅。

  他先尝了一口炸酱麵，麵条劲道弹牙，酱料咸香中带著一丝甜味，黄瓜丝的清脆恰好中和了酱料的浓郁。

  他又舀起一个小餛飩，清澈的汤底上飘著几粒葱花和虾皮，香气扑鼻。餛飩皮薄如蝉翼却韧性十足，咬破的瞬间，肉馅和虾仁的鲜味在口腔中爆开，混合著紫菜和虾皮的海洋气息，让人忍不住想再来一个。

  “yang，每次吃你做的饭菜，我都忍不住想要感谢上帝。你总是有办法把简单的食材变成超级美味！”安娜一边努力用筷子卷麵条，一边说道，“你们的麵条能有这么多种做法，在我们国家，麵条就是麵条，顶多加点番茄酱或者奶油酱。”