第127章 八宝葫芦鸭
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  徐燁站在一旁，目不转睛地盯著杨川的操作。
  只见菜刀在他的手里，如同有了生命一般，在鸭骨缝隙间游走，不过三五个起落间，整副鸭骨架便如艺术品般被完整剥离出来。
  这简直是不可思议的技术，连为他家服务多年的大厨，技术恐怕也没有他这么熟练。
  厨房外传来脚步声，李华伸著懒腰走了进来：“川哥，有什么我能帮忙的吗？”
  他今天主要负责直播，在体力方面还是比其他人要好一些，稍微休息一会就缓过来了。
  “来得正好。”杨川头也不抬，正用剪刀修剪著海参的触手，“帮我把乾贝和香菇泡发一下，用温水，加一小勺糖。”
  “好嘞！”李华立刻挽起袖子，从橱柜里找出两个玻璃碗。
  徐燁自觉地走到角落，拿起一捧蒜头开始剥。
  他的动作已经从最初的笨拙变得嫻熟，修长的手指灵巧地剥开蒜皮，露出里面洁白的蒜瓣。
  “老大，你还是扒蒜啊？”李华忍不住打趣道。
  徐燁淡淡扫了他一眼：“你行你来？”
  “不不不，您继续，您继续……”李华缩了缩脖子，赶紧去泡发乾贝了。
  杨川將处理好的海参切成小丁，刀光闪烁间，原本滑溜溜的海参变成了均匀的细粒。
  他又取出一把松子仁，放入平底锅中小火烘烤，松子的香气很快瀰漫开来。
  隨后他又开始处理野兔，手起刀落就把兔子头身分离，然后迅速將兔子切成均匀的块状。