感染力

“我93年入了厨师行，97年就当上了厨师长。

　　05年参加了郑大师的厨艺培训班，并且之后正式拜了师，开始系统的学习淮扬菜。

　　本来我以为我未来会进入哪个大餐厅作为行政主厨的呢。”

　　隋便和王景蹲在片场旁，一边抽着烟，一边无奈的笑着开口介绍着自己。

　　而王景也是就那么静静的听着。

　　反正现在片场里还在布景，王景他在导演椅上坐着也无聊。

　　《伟业》用的是自家的剧组，默契度是直接拉满了的那种。

　　布景这种活，只要王景给出了分镜头或者要求，他们自己就能做好该做的事，压根就不需要导演在那里盯着。

　　所以王景这时候也才有时间来和隋便聊两句。

　　“没成想啊，从出师到现在，还没谈好哪个行政总厨的位置呢，您这里就先接了好几单大锅饭。”

　　隋便继续笑着开口说道。

　　而王景听到这话也是笑了笑，却并没多说什么，而是又递了盒烟过去。

　　他和隋便，还真的挺有缘的。

　　从拍《困在时间里的父亲》开始，王景找的厨师就是他。

　　到最近的《火星救援》，他更是随着剧组深入了隔壁做了一次炊事班。

　　现在又是他来了《伟业》的剧组。

　　“谁让你做饭好吃呢，哪怕是大锅菜。”

　　王景捧了一句。

　　而隋便则是接过了烟笑了笑，并没有多在这事上纠结什么，而是话锋一转的开口问道:

　　“我师父说，跟着你混，比去那些大五星酒店里做行政主厨有前途。

　　这是真的吗？”

　　“嗯……是吧。”

　　王景有些模棱两可的回答道。

　　而他这个回答也是让一旁的隋便投来了不解的目光，似乎是在问:

　　“啥叫是吧？”

　　见他这样，王景想了想就直接开口问道:

　　“五星级行政主厨工资也就几十万吧？”

　　“差不多，希尔顿那算上提成啥的，一年就60万左右。”

　　隋便开口回答道。

　　这还真的就是现在厨师行业的顶薪了来着。

　　当然，厨师自己开店做老板的除外。

　　“这钱我给的了，我们公司开了一间餐厅，你要去当主厨，这个价格我能给的更高些。”

　　王景很是平淡的说道。

　　他是真的不介意在吃这上面花钱。

　　毕竟炊事班老班长手艺再好，和师承的大厨总归是有些差距的。

　　而且年薪五六十万，对兴汉文化来讲并不多。

　　说完装逼的话，王景就有些纠结的说道:

　　“但我们那定位是个内部店，你要是想考级，多少是不如大饭店的。”

　　听到这话，隋便愣了一下。

　　那愣的不是考级的问题，而是年薪的问题。

　　“拍电影的公司，那么赚钱吗？”

　　他有些不理解的问道。

　　而王景则是摇了摇头说道:

　　“兴汉文化比你想的赚钱。”

　　说完，他就好奇的继续问道:

　　“你就不担心考级的问题？”

　　“别闹了，我去年就考出特二了，特一要持证年限的。

　　就我现在这个年纪，真已经在厨师行里走到顶了，接下来就得熬资历。

　　再说了，我师父是评委，我担心这事干嘛？

　　能多赚点钱孝敬他老人家，比啥都重要……”

　　特一级厨师算是现在国内承认的最高级的厨师等级，也就是未来的厨师高级技师。

　　这玩意的先决条件就是拿到了特二或者是技师这证书后，连续从业五年以上。

　　这个就是隋便跳不过的东西。

　　至于技术或者创新啥的，这其实并不重要。

　　就像他说的，他师父是评委，这点事不说讨论自己有没有本事，就算没有，那也真不是什么大事。