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第150章 149十二个小时內的美味

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  第150章 149十二个小时內的美味

  土豆这东西他其实不太喜欢吃,除非是加工过的那种,薯条啊薯片啊炸洋芋啊什么的,光用清水煮或者丟火堆里烤的原味土豆,他是一点兴趣都没有。

  挖回来的四十多公斤土豆到现在也才勉勉强强吃了四五个,倒是做淀粉用了几公斤掉。

  一想到土豆粉,他就想起了以前自己很喜欢看的农村做红薯粉的直播。

  那一缸缸新鲜的红薯淀粉舀在特製漏勺里,在大叔大爷一下下拍打下从孔洞里漏出来,在滚水中转个几圈立刻就能成型。

  光是想到那个画面,他就情不自禁吞咽起口水。

  讲实话,他还真没吃过新鲜做的红薯粉。

  相比於滑溜溜的粉类,他更喜欢吃有嚼劲的麵条,尤其是宽面、扯麵、刀削麵、手工面这种粗粗的面,碱面也是他的心头好。

  但在没的吃的情况下,他也不挑,做成土豆粉再煮点红烧牛腩,起码比燉土豆好吃。

  没有高压锅的情况下牛腩起码要燉两个小时以上才软烂,於是他立刻又做了个火炬点燃,汤锅架上开始烧水。

  整条牛腩切下五公斤左右的肉量,切割成豆腐块丟进去焯水,等水开后撇掉浮沫,盖上盖子慢慢燉煮即可。

  在他忙著处理牛腩的这十几分钟里,安德烈脸上的笑容已经消失不见。

  他双手同时握著木棍,手臂抑制不住地微微颤抖著,声音中带著少许哭腔。

  “林,救命!这牛肉丸也太难做了,感觉我的手臂下一秒就要抽筋了!”

  满打满算差不多也锤了快半个小时,牛肉已经几乎完全变成了泥状,鲜红的血色也转变成粉色,旁边堆著拳头高的剔出来的筋膜小山。

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