第32章 平家的来歷

  陆家餐厅中。

  三个人的午饭，直径两米的餐桌上，摆了足足十八个菜。

  “小陈，来，喝完了汤，尝尝这个水煮肉片。师傅的拿手好菜，陆丰酒楼的招牌。”

  “好，谢谢江阿姨~”陈奇放下汤碗，这才拿起筷子夹菜。

  虽然吃饭前先喝汤，陈奇在这边待了好些年都还是有些不习惯。不过有一说一，羊城这边煲的汤那是真好喝啊。

  “客气啥，多吃点。家明他也喜欢吃，不过你们的这个川菜啊，还是太辣了，我跟你陆叔叔都是羊城这边的人，都不大吃的习惯。”

  陈奇笑道：“主要是我们那边湿气重，多吃辣椒能祛湿。其实也有不辣的川菜的。”

  江慕梅点头应道：“哦~原来是这样。不过你说的那个不辣的川菜，我也知道一些，开水白菜、东坡肘子，这些味道都不错。就是做起来有些麻烦，学过几次。”

  陈奇笑道：“江阿姨还知道东坡肘子啊？好多人都以为东坡肘子跟东坡肉一样，是杭市那边的名菜。”

  “哈哈~这个倒是知道一些的，苏軾苏仙的故乡便是眉山，这东坡菜系，严格意义来讲，其实也算是川菜系的。野史曾提到苏仙的一句『禾草珍珠透心香』便是东坡肉最初的由来。”江慕梅侃侃而谈道。

  陈奇不由得称讚道：“江阿姨学识渊博，对美食一道也这么有研究，小子佩服。”

  这话並非口是心非的漂亮话，而是陈奇真的佩服对方。

  毕竟在如今这个快节奏的网络浮躁社会，虽说提起古诗人人都能说上那么两句，但也仅限於说上两句，真正去做学问的，去研究品味的，少之又少。

  虽然陈奇见识过的上层人士並不多，但想来如江阿姨这种书香气十足的贵妇人，还是不常见的。

  “嘿~你江阿姨这些年，每天除了看书，刺绣作画，就是研究吃食，照顾家明，了解这些很正常。”