第97章 团餐业务启动
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  我的建议是,我们可以根据楼层或者区域,实行分批次、错峰配送,確保每个商户都能在最合適的时间,不用排队很久就拿到热饭热菜。”
  刘伟杰眼神一亮,身体微微坐直了些,这確实是没考虑到的细节。
  周然继续说道:“还有送餐过来后的保温问题及分配,我们可以派一到两名员工驻场,负责分发引导,不过赛格方面最好能提供一个固定的场地,既不影响市场的整体环境,又能保证大家吃上热饭。”
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  刘伟杰听的连连点头:“不愧是周总,怪不得能把一家快餐店做的那么好!
  这些考虑很全面!”
  他略一沉吟,道:“场地的事情我马上协调,就在一楼物业旁边给你们一个专门的区域。”
  周然也是挺意外,还以为要费些口舌,没想到这位刘经理能如此从善如流。
  他马上道:“我回去后立刻根据標准调整菜单和运营方案,明天就把修订后的方案和合同反馈一併送过来。”
  “周总雷厉风行!那就祝我们合作愉快!”
  “合作愉快!”
  从赛格集团出来,周然马不停蹄的回到中央厨房。
  “李哥,召集负责洽谈团餐业务的员工,下午开展培训!”
  办公室內,四名年轻的员工並排而坐,周然逐一扫过去,各个精神饱满。
  “你们的任务,李经理也已经说过了。