第82章 两通电话
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  李亚妮说著已经切好了菜，周然帮忙打著火。
  “这个茄子要先拍上淀粉，用油炸过一遍，这样烧的时候才入味。”李亚妮说著就开始操作，直到滚刀块的茄子炸的表面金黄才捞出。
  锅里留底油，姜蒜末扒拉一下，倒入炸好的茄子，调好的料汁跟著一起，然后搅拌顛勺，等茄子绵软、料汁浓稠，加入切好的青椒丝就算是烧好了。
  “浓油赤酱，光泽莹润，看著不错！”周然吸了一下鼻子，“香味也足！”
  “等等，我还有个绝招！”李亚妮用刀揽起切好的蒜泥，放进锅里，用剩下的汁烧了一遍，浇在盛好的茄子上。
  顿时一股醇厚的酱香混合著浓郁的蒜香，扑鼻而来。
  “绝了！”周然连竖大拇指，这最后的操作確实出乎他的意料，浓郁的蒜香將料汁里面的酱香提升到了另一个层级。
  李哥看著这道烧茄子也直咽口水：“我看这顿饭，还得吃一碗米饭，这酱不拌饭可真可惜咯！”
  “李哥，你煮饺子，我去盛米饭。”周然也有些迫不及待。
  李亚妮听著两位未来老板的称讚，眼中闪过一丝自豪，“我还有好几个拿手菜哩！”
  “先保留，今天就做这两个菜就行！”
  “那意思我通过了？”
  “通过，一个月给你500！”周然端了三碗米饭放桌上，“我先吃了，凉了可不好吃了！”
  “谢谢老板！”李亚妮喜上眉梢，500块可比去电子厂强太多了。
  “我把最后一个菜也炒了！”