第23章 步子迈得大一点
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  “任然餐饮新品尝鲜，八折优惠，数量有限，先到先得。”
  老店外，魏春艷卖力地宣传著。
  “滷鸡，卤肠，还可以双拼！要尝尝吗？”
  “来一份卤肠的。”
  “您稍坐！可以先打份免费例汤。”魏春艷声音清脆，“洪滨哥，一份卤肠饭。”
  客人三三两两的上桌，魏春艷按陈洪滨指导的留心听著客人的点评。
  “这鸡不错啊，吃著不柴，挺入味。”
  “卤肠也不错，还带点嚼劲，就是后味有些发腻。”
  ……
  “发腻？”周然听著陈洪滨带回来情报。
  护肠油也不能摘的太乾净，那就要通过香料的回口来压住发腻的感觉。
  “陈皮，山楂干，这两个料明天可以多三分之一的量，再加几颗丁香，试试效果。
  明天老店还是两只鸡，一副大肠的量，多试几天，等出品稳定后再往新店上。”
  周然说完重新拿起报纸，一行字正映入眼底——《八论敢闯：为进一步解放思想鸣炮》
  “鹏城的重要经验就是敢闯。闯，就是要改革，就是解放生產力，发展生產力。闯，必以思想解放为先导。