第825章

  “平娃儿，你挖这硬疙瘩做什么？当柴烧都嫌烟大。”傅铁山看着儿子冻得通红的小手捧着的几根黑乎乎的根茎，疑惑地问道。

  傅少平仰起脸，依旧是那套说辞，但眼神格外认真：“爹，我昨晚又梦到山神爷爷了。他说大雪封山，食物难寻，但这金刚藤的根，只要用他教的办法处理，就能变成能吃的粉，虽然味道不太好，但能顶饿。”

  若是之前，傅铁山或许只会当孩童呓语。但经历了紫珠草和刺莓，以及近来食物中那若有若无的“神异”甜味，他心里已信了七八分。更何况，如今山穷水尽，任何希望都值得尝试。

  “山神……真的这么说？”傅铁山的声音带着一丝沙哑的期待。

  “嗯！”傅少平用力点头，“山神爷爷说，要把这根洗干净，用石头砸烂，放在水里反复搓洗，把白色的浆水沉淀下来，再把沉淀的粉晒干或者烤干就行。就是……有点费功夫。”

  杨氏在一旁听着，虽然也觉得匪夷所思，但看着儿子和丈夫眼中燃起的微弱希望，她也挽起了袖子：“费功夫怕什么，只要能吃，总比饿死强！铁山，你腿脚不便，就在屋里砸石头，我和平娃儿去洗！”

  说干就干。

  傅铁山靠着墙壁坐在草垫上，用一块还算平整的石头，费力地捶打着坚硬的藤根。杨氏和傅少平则将砸烂的根渣放入破木盆里，加入冰冷的雪水，反复揉搓、过滤。刺骨的冰水很快将杨氏的手冻得通红发紫，但她咬着牙，一声不吭。傅少平也小手通红，却坚持着。

  这个过程极其枯燥和辛苦。第一次沉淀下来的淀粉浆水浑浊不堪，带着浓重的土腥和涩味。傅少平知道，这需要反复多次的漂洗沉淀才能去除杂质和异味。

  一连几天，傅家屋里都弥漫着一种草木腥涩的气息。邻居们看到他们一家折腾这没人要的金刚藤根，大多摇头叹息，觉得傅铁山是腿伤坏了脑子，异想天开。

  傅铁山和杨氏也曾动摇过，但每当看到儿子那平静而坚持的眼神，他们便又有了继续下去的力气。

  终于，在经历了七八次的反复捶打、搓洗、沉淀后，盆底终于积攒了一层略显粗糙、但颜色白皙了不少的湿淀粉。

  杨氏小心翼翼地将这些湿淀粉刮出来，摊在陶片上，凑到灶膛余烬旁小心烘烤。当那一点点白色的粉末被烤干，散发出一种淡淡的、属于淀粉的原始香气时，杨氏的手都在颤抖。

  她取了一小撮，混入滚水里搅成糊，尝了一口。

  味道依旧有些寡淡，带着一丝未能完全去除的草木气，但……确实没有毒，而且，真的能感觉到粮食的那种饱腹感！远比吃那些干涩的野菜根和土茯苓粉要强！