第367章 肉夹饃重出江湖
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  李华立刻举手:“我觉得咱们得选个出餐特別快的!你们想啊,明天肯定人山人海,要是出餐慢,队伍得排到泰晤士河对岸去!”
  “而且要能大批量製作,”陈思琪补充道,“不能像香酥鸡那样一锅一锅炸,太慢了。”
  庞虎挠挠头:“那啥东西能又快又多还好吃?”
  胡俊峰想了想:“炒饭?炒麵?”
  “不行,”杨川摇头,“炒饭炒麵得现炒,一锅最多两份,还是慢。”
  客厅里安静了几秒,大家都在思考。
  李华突然开口:“滷味怎么样?比如滷肉饭,或者肉夹饃?这可是咱们的招牌啊!”
  这话像是一道亮光,瞬间点醒了所有人。
  “滷肉!”杨川眼睛一亮,“对,滷肉可以!一锅就能卤几十斤,提前滷好,出餐的时候只要盛出来就行,最多再烫个素菜。”
  “配饃或者配米饭都行,”陈思琪越想越觉得可行,“饃可以提前蒸好,米饭也可以用大电饭锅煮。”
  “而且滷肉的味道浓,適合英国这种天气,”胡俊峰分析道,“热乎乎的滷肉配主食,吃著又暖又满足。”
  徐燁点点头:“这个方案可行,滷肉可以大批量製作,出餐速度確实快。”
  “那咱们就定滷肉了?”李华兴奋地问。
  “就这个吧,”徐燁环视一周,“大家有別的想法吗?”
  眾人一致摇头。