第287章 燜面真好吃
  等待的间隙,杨川也没閒著,又拿出了厨神滷肉锅,准备做一点滷肉。
  毕竟这些傢伙都容易嘴馋,滷肉不管是当宵夜还是当零嘴都不错。
  “乔治管家,”杨川朝站在厨房门口、一直默默关注著这一切的乔治招招手,“能麻烦您帮我准备一些牛腱子肉、猪蹄、鸡蛋、豆腐乾和鸡翅吗?还有上次我带来的滷料包。”
  “当然,杨先生,马上为您准备。”乔治管家微微欠身,转身去冷库取食材,动作利落。
  皮埃尔也被这边的动静吸引了过来,好奇地看著杨川搬出那个巨大的滷肉锅。
  杨川接过大块新鲜的牛腱子肉、肥厚的猪蹄等食材,只是简单焯水洗净,然后一股脑丟进那口看起来並不算特別大的深锅里,再放入一个神秘的滷料包,加入刚好没过食材的水和一些基础调料后,关上盖子,按下了开关。
  皮埃尔忍不住开口了:“杨先生,这……这就好了?牛肉和猪蹄需要燉煮很长时间才能软烂入味,至少需要好几个小时吧?”
  “皮埃尔先生,这是我的秘密武器,很快就好。”系统出品的滷肉锅非同一般,滷的又快又好。
  皮埃尔露出將信將疑的神情,但还是在旁边等著了。
  燜面锅的压力阀跳起,提示燜面好了。
  锅盖掀开的瞬间,积蓄已久的浓鬱蒸汽仿佛找到了宣泄口,“呼”地一声喷薄而出,带著一股霸道又勾魂的香气。
  那是五花肉油脂被彻底激发出的荤香,是豆角燜煮后特有的清甜,是酱汁浓缩后咸鲜回甘的底蕴,是麵条吸饱汤汁后膨胀的麦香,最后还有蒜末被热气一激,那股子生猛又点睛的辛辣蒜香!
  白茫茫的热气散去,露出满满一锅油光发亮、酱色浓郁、豆角和肉片与麵条完美交融的燜面!
  “开——饭——啦!”
  这声號令如同衝锋的號角,早就围在锅边、眼睛发绿光的“饿狼”们瞬间动了!