第283章 考文特花园
  他想得很实在,既要让顾客吃得舒服、待得舒服,也得让自己团队干活不那么受罪。
  徐燁似乎早就料到杨川会问这个,他从容地笑了笑,不慌不忙地给大家揭晓了答案:“乔治特意去了解过,综合比较下来,我觉得考文特花园的圣诞集市比较合適,在它的苹果市场(apple market)大厅里面,设有专门的餐饮区域。虽然是半开放式的,但有顶棚,更重要的是,內部有暖气设备。环境相对比较舒適,基本上不用担心天气影响。”
  “室內?还有暖气?”朱利安眼睛一下子亮了,他来自更温暖的地区,对伦敦冬天湿冷的“妖风”心有余悸,“这个太关键了!简直是救星!”
  徐燁点点头,继续拋出让大伙儿更心动的信息:“而且,考文特花园本身就是一个超大的购物、餐饮和娱乐中心,圣诞集市期间,那人流量可不是开玩笑的,从本地家庭到全球游客,覆盖面非常广。同时,它旁边五百米就有一个规模不小的室內菜市场,步行几分钟就能到,採购各种新鲜食材极其方便,补货也快,不用长途跋涉。”(註:其实俺並不知道考文特花园附近有没有菜市场,是为了剧情加的~)
  “室內!暖气!旁边就是菜市场!”李华兴奋地掰著手指头数,每数一项声音就高一度,“这……这简直就是为咱们yummy餐车量身定做的宝地啊!天选之位!”
  克里斯也笑著补充:“交通也方便,地铁central线和adilly线都能直达,顾客过来容易,咱们自己通勤也省事。而且我看了租金,在几个集市里算是適中的。”
  这番话说完,客厅里安静了几秒,大家互相看了看,几乎都在对方眼里看到了同样的惊喜和赞同。
  这条件,確实太合適了。
  庞虎猛地一拍大腿,震得沙发都似乎晃了晃:“没跑了!就考文特花园了!妥妥的!这叫啥?天时地利人和全占了!”
  “对啊,”安娜也满脸笑容,“环境好,地方宽敞,买东西方便,最关键是不怕颳风下雨下雪!咱们不用担心天气突变,顾客也能暖暖和和地享受美食。”
  “听起来確实是最优解。”胡俊峰也点头附和。
  “我们没意见。”朱利安、马库斯和杜克也表示同意,“听起来是最理想的选择。”
  杨川心里也倾向於这个选择。
  室內有暖气,这保证了最基本的舒適底线,无论对顾客还是对在餐车旁忙碌的他们自己,都是极大的福音;紧挨著大型室內菜市场,意味著食材的新鲜度和补给速度有了坚实保障,这对餐饮来说至关重要;而考文特花园自带的巨大且优质的客流量,更是可遇不可求的机遇。
  他看向徐燁,问出了最后一个,也是最关键的实际问题:“燁哥,那乔治管家能搞定考文特花园集市的摊位吗?这种黄金地段,申请起来会不会特別难,或者特別贵?”