第241章 冷冻订单
  氤氳的白色蒸汽从yummy餐车前两口翻滚的大锅中源源不断地涌出,带著猪骨汤底的醇厚鲜香和菜肉馅料的温暖咸鲜,顽强地穿透湿润的空气,瀰漫在整个广场上空。
  这香气像一双无形而温柔的手,抚平了队伍中远道而来新客们因菜单单一而產生的那一丝丝疑虑,只留下愈发高涨的期待。
  “041號,两碗餛飩,不要辣!打包!”李华响亮的声音穿透嘈杂,伴隨著订单印表机的滋滋声。
  胡俊峰和陈思琪站在两口沸腾的大锅前,全神贯注。
  他们熟练地用长柄漏勺搅动汤水,然后將一捧捧排列整齐、白胖可爱的元宝餛飩滑入翻滚的骨汤中。
  那一个个小巧的元宝在沸水中上下沉浮,薄如蝉翼的餛飩皮渐渐变得晶莹剔透,隱隱透出內里翠绿的菜末和粉嫩的肉馅。
  杨川则在一旁的案台上飞快地准备著汤底。
  他动作麻利地在每个一次性环保碗底放入一小勺雪白的猪油,几滴鲜亮的酱油,一小撮盐,再撒上李华提前切好的细碎葱花。
  当滚烫清澈的骨汤冲入碗中,猪油瞬间融化,油花散开,酱油晕染出诱人的琥珀色,葱花的清香被热气一激,猛地释放出来。
  最后,十个煮得恰到好处的胖餛飩被盛入碗中,稳稳地落在汤碗里。
  “您的餛飩好了!”安娜接过装满的碗,小心地盖上盖子,连同一次性餐具一起递给41號和42號,正是从曼彻斯特驱车两小时而来的艾米莉亚和她的男友班杰明。
  两人端著热气腾腾的碗,迫不及待地在泰勒他们临时设置的遮雨棚下找了两个空位坐下。
  掀开盖子,那股混合著肉香、菜鲜、猪油醇厚和葱香的香气瞬间扑鼻而来,带著无法抗拒的温暖力量。
  “哇哦……闻起来好香……”艾米莉亚深吸一口气,刚才那点小小的抱怨早已菸灰飞灭。
  眼前这碗汤色清澈並点缀著翠绿葱花,热气腾腾的大胖餛飩,在阴冷的雨天里显得格外诱人。