第192章 灌饼配牛奶
  “对,鸡蛋灌饼,早餐。”杨川笑著点头,手下动作不停,“每人都有份,排队拿。牛奶在微波炉里热著,自己倒。”
  厨房瞬间变成了小型早餐铺。
  杨川熟练地重复著操作:热锅、放饼、等待鼓起、戳洞、灌蛋液、翻面、刷酱、放配菜、卷饼、装盘。
  动作行云流水,宛如一场精彩的表演。
  每个人拿到自己那份热腾腾的鸡蛋灌饼,都迫不及待地咬下去,然后发出满足的讚嘆。
  “唔!烫烫烫!但是好好吃!”庞虎被烫得直哈气也不肯停嘴,“这饼皮,又酥又软!鸡蛋好嫩!培根绝了!”
  安娜小口小口地吃著,动作优雅,但速度一点也不慢,她指著自己那份里面金黄的蛋层:“yang,这个鸡蛋是怎么放进去的?饼鼓起来的时候灌进去吗?太神奇了!而且一点都不干,好嫩滑!”她漂亮的蓝色眼睛里充满了对烹飪魔法的新奇与讚嘆。
  “对,就是趁它鼓起的时候戳个洞灌进去,”杨川一边熟练地给锅里新放的饼胚刷油,一边笑著解释,“蛋液遇热瞬间凝固,就把饼皮撑得更饱满,口感也更好。”
  朱利安和克里斯则对灌蛋液的过程嘖嘖称奇,举著手机拍小视频:“太有趣了!像变魔术一样!amazing!”
  杜克沉默地吃著,速度不慢,用实际行动表达著他的认可。
  看著伙伴们吃得一脸满足,杨川心里也暖洋洋的。
  这份亲手製作的食物被喜爱的感觉,总能驱散一切倦怠,带来最纯粹的成就感。
  他又做好了一份,这份饼皮煎得格外金黄酥脆,蛋液灌得均匀饱满,酱料刷得恰到好处,生菜翠绿,培根煎得焦香诱人。
  他拿出手机,找了个光线好的角度,对著这份堪称完美的鸡蛋灌饼“咔嚓”拍了一张照片。
  他点开微信,找到那个熟悉的黑色x的头像,把照片发了过去,附带一句话: