第182章 小龙虾商机
  “嘿,你们別光顾著吃小龙虾,也尝尝烤鱼和大龙虾。”杨川笑著招呼道。
  他夹起一块鮰鱼腹部的肉,鱼肉经过炭烤和汤汁的浸润,外皮带著一丝焦脆,內里雪白细腻,如同蒜瓣,近乎入口即化,饱吸了麻辣鲜香的汤汁,味道层次极其丰富,比之海鱸鱼,更多了一份肥美软糯的口感。
  “果然比海鱸鱼更嫩。”他满意地评价道。
  徐燁看著餐桌上热火朝天大快朵颐的景象,目光扫过杨川在吃到好吃的时,那好像猫儿一样眯起的眼睛,眼中浮现一抹淡淡的笑意。
  他动作优雅地用筷子夹起一块覆盖著厚厚金黄芝士的龙虾肉,轻而易举地拉出长长的、诱人的芝士丝。
  芝士的浓郁奶香和咸香瞬间充满口腔,包裹著紧实弹牙鲜甜无比的龙虾肉,味道实在是很不错。
  “老大!这龙虾绝了!芝士香浓不腻,龙虾肉又嫩又甜!”李华也夹了一块龙虾肉,一边咀嚼,一边不忘对食材提供者献上彩虹屁,“还得是燁哥!这食材品质,太顶了!”
  说完,又迫不及待地用勺子挖了一勺清蒸龙虾肉。
  “鲜!太鲜了!原汁原味就是王道!”他左右开弓,忙得不亦乐乎。
  “誒誒誒!给我们留点!”庞虎见状,也加入了爭抢龙虾肉的队伍。
  胡俊峰则仔细地拆解著清蒸龙虾的钳子肉,那大块的、雪白的钳肉饱满紧实,蘸上一点点姜醋汁,鲜甜的本味被完美激发,他吃得一脸满足。
  和他们相比徐燁显得从容许多,但速度丝毫不慢。
  接著,他用公筷夹起一块烤鮰鱼的脊背肉,那里的肉质更紧实些,焦脆的鱼皮混合著浸入的麻辣汤汁,带来更丰富的口感层次。
  鱼肉浸透了麻辣汤汁,外皮带著炭火的焦香和酥脆感,內里的鱼肉细嫩无比,如同蒜瓣一般,轻轻一抿就在口中化开,麻辣鲜香裹挟著鱼肉的鲜美在味蕾上炸开。
  他的目光转向两盆小龙虾,在两种口味间逡巡。