第260章 灼热的血与陌生的肉
  “灵气就像是胶水,把重金属强行锁在了蛋白质结构里,形成了一种全新的毒素——我们暂定名为『灵能富集毒素』。”
  林兰调出一张模擬图,展示了这种毒素攻击神经细胞的过程。
  “这种毒素具有极强的神经毒性。如果生食,或者仅仅是像普通炒菜那样加热到七八十度,这种蛋白结构不会被破坏。一旦进入人体,它会迅速阻断神经传导,导致剧烈的过敏反应、肌肉痉挛,严重者会因为呼吸肌麻痹而窒息死亡。”
  “这就是为什么野外的掠食者吃了它们没事——因为掠食者也变异了,抗性高。但我们人类……”林兰摇了摇头,“我们的肠胃还很脆弱。”
  周逸看著那块暗红色的肉,眼神凝重:“那岂不是不能吃?”
  “能吃,但有条件,”林兰调出了另一组实验数据,“这种高能金属蛋白有一个致命弱点——热稳定性差。不是普通的热,而是持续的高温高压。”
  “实验证明,只要在120摄氏度以上的高温高压环境下,持续燉煮超过60分钟,灵气与金属的结合键就会断裂。灵气会回归纯净状態散入汤汁,重金属会沉淀析出,而蛋白质则会被分解为极易吸收的胺基酸。”
  林兰抬起头,给出了最终的科学审判:
  “结论是:可食用。但这属於『高风险高回报』的食材。必须去除富集毒素最多的內臟,仅保留肌肉部分。並且,严禁烧烤、爆炒等短时烹飪方式。必须使用工业级高压釜或高压锅,进行『过熟』处理。”
  “哪怕少煮一分钟,这块肉就是砒霜。煮够了时候,它就是大补药。”
  ……
  长安一號基地,食堂后厨独立操作间。
  这里已经被临时划为了“生物处理隔离区”。除了掌勺的胖大厨刘一手和几个核心帮厨,其他人严禁入內。
  刘一手戴著厚厚的橡胶手套,围著皮围裙,看著案板上那一堆刚刚送来的、已经被剥了皮但依然能看出狰狞轮廓的灰鼠尸体,手里那把用了十几年的斩骨刀都觉得有些发沉。
  “这玩意儿……皮怎么这么硬?”一个帮厨试著用刀去剁一只灰鼠的后腿骨。