第222章 小龙虾：这把生死局-2

  第222章 小龙虾：这把生死局-2

  整虾下锅的话，没那么乾净、入味，但是省事。

  反正不乾不净吃了没病，而且德州本地的餐厅做小龙虾同样没这待遇，人工多贵啊？

  也只有咱大吃货帝国子民，吃小龙虾才会讲究那么精细。

  另外德州这边吃小龙虾的话，通常都是清水、盐煮、千烤或者蒜蓉黄油等几种做法。

  清水的做法，其实就是小龙虾清水下锅，加入辣椒、大蒜、胡椒、月桂叶和柠檬去腥后一锅出，再沾著各种老外习惯的酱料，例如甜辣酱、番茄酱、奶油酱吃。

  而盐煮则是將小龙虾浸泡在浓盐水里二十分钟入味后再煮熟，让虾肉带上浓浓的咸味。

  干烤就比较奇，將小龙虾放在铁板上將外壳烤制焦黑，然后再剥壳沾上胡椒盐辣椒粉的乾料吃，据说有种浓浓的烟薰味，赵崢很怀疑是糊了。

  蒜蓉黄油算是赵崢觉得比较不错的吃法，跟国內的蒜蓉小龙虾有异曲同工之妙，加入蒜蓉黄油和蘑菇、洋葱、玉米、柠檬、红土豆和香肠一锅烩，味道非常不错。

  其实不管什么做法，只要小龙虾品质够好，吃起来其实都还不错，但留子们显然更习惯国內的各种小龙虾口味。

  在等待小龙虾做好的过程中留子们也没閒著，再度钓了不少小龙虾上来，倒是可以等一会没吃够第一波的话，还能再来一波或者尝尝美式口味的。

  等到十几盘两尺见方，用最大號锡纸盆盛著的小龙虾出锅，几个玩累了留在租来的帐篷休息的女生，赶紧发消息把跑没影了的大家给叫了回来，在帐篷前铺上野餐毯，又买来各种啤酒饮料，准备开吃。

  虽然购买钓具、支付加工费，再加上购买酒水饮料的消费並不低，但能实现小龙虾自由还是让留子们觉得很划算，一个个席地坐下的围著锡纸盆，就跟饿狼一样甩开腮帮子开造。

  十儿盘小龙虾愣是转瞬即逝，被他们啃出了一堆堆的虾壳山来，要知道就在两三个小时之前，他们还在竹园美食街炫了一堆煎饼果子和肉夹饃、小笼包之类的碳水，这会儿居然还能跟没吃饭一样，三十几个人愣是炫下去一百多斤小龙虾！

  他们不光是吃得快，而且还吃的异常的乾净，像笨嘴笨舌的老外一般不会吃的小龙虾钳子，都被他们挨个瓣下来嗦了个乾净。