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第104章 火了

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  所以赵崢给早餐店增加品类,纯粹只是在额外的增加人力支出。

  可不增加的话显得单调,增加的话又会增加支出,所以他还在犹豫要不要增加。

  二来是手艺,你別看只是煎包、煎饺这么简单的东西。

  光一个控制火候,就够没有接触过的帕梅菈女士和坎蒂她们两人学的,稍有不慎就会煎糊一整锅。

  就更別提製作起来,多少还需要点厨艺的生煎汽水包了,这玩意没点水平的国人都把握不住。

  坎蒂和帕梅菈女士两人在负责早餐店的时候,一个人又要蒸包又要收钱、找钱,还得给客人准备豆浆和酸梅汤两种饮料,抽空还得收拾餐桌的,哪有功夫再抽出时间来去兼顾煎包,所以贸然增加品种,翻车的概率很大。

  算著算著,赵崢突然发现自己一个早餐店,只僱佣一个人是不是有点黑心了?

  赵崢自动反省了一下,他一个根红苗正的一出国,怎么就自动变成了需要掛在电线桿上吊死的资本家了?

  但问题是,他在国內看到的绝大多数早餐店,也都只有老板一个人忙活啊……好吧,国內的早餐店,肯定不会像他开的这家一样生意这么忙,而且国內先进的支付方式,也节省了老板很多精力,所以才能忙的过来。

  记下来!记下来!

  又是一项需要改进的地方!

  赵崢在手机备忘录的小本本里咔咔一顿敲。

  以前没做过买卖的他,只能是边经营、边学习、边改进。

  看了看早餐店,虽然已经结束营业了,不过他带来的门头招牌,已经被帕梅菈女士找装修工安上去了。

  鲜红的门头,亮黄色的艺体字店名,上书“柴吶早餐店(china breakfast shop)”,看的赵崢满意的点了点头,这经典的西红柿炒鸡蛋配色是不是很眼熟?

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