233:葡萄
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  钱老用葡萄皮放进水里煮沸,站在锅前调色。
  他守到旁边,感觉顏色淡了就往里面丟葡萄皮。
  顏色这件事,老傅那人连著叮嘱了那么多次,有多重要可想而知。
  虽然早就不插手店里的事了,但是为熟人的小孙女做个小蛋糕,他也跟著开心。
  淡紫色的液体在锅中缓缓流淌,精致的小锅里升起来腾腾白雾,带著清新的香味一起挥散出去。
  工作室里正在做其他准备工作的员工们,无一例外全被这股味道给吸引了。
  “好香甜的葡萄味!”
  他们放下手里的活,好奇地凑过来看了一眼。
  锅里的浅紫色看起来真的很漂亮,像流动的紫色纱巾,咕嘟咕嘟的。
  “师父,这葡萄闻著也太香了吧。”
  钱老点点头。
  他如今感观比之前退化了些,但是刚才在小锅面前站了一会,被那水雾一熏,熏得他双眼清明,呼吸通畅,感觉肺里都是清新的葡萄味,好神奇。
  他拿起一个勺子,放锅里舀了一勺水出来,等凉了之后抿一口。
  像这种煮皮调色的水,都带著些涩味,根据葡萄皮的多少决定涩味的浅淡。
  但是他刚才喝的那一勺却没半点涩味,反而带著微微甜,喝进去时嘴巴里充斥著葡萄的清香。