第288章 都有餐桌文化
经理在前面带路,原路返回。
三个人出了酒店,门口已经停好了一辆黑色的林肯加长车。
司机穿着制服,拉开后门等着。
克莉斯蒂娜先钻进去,陈浩跟上,托马斯最后上车。
车程不长,十来分钟,林肯停在了公园大道和东五十街交叉口的一栋老建筑前。
le cirque 2000。
陈浩上一世听过这个名字,没来过。
全纽越最难订位的法餐厅之一。
不是那种米其林评出来的网红店,而是真正被政客、传媒大佬、华尔街合伙人、好莱坞核心圈子认可的“社交据点”。
在这种地方吃饭,吃的不是菜,是你坐在哪张桌子、谁来跟你打招呼。
门口的人行道上站了不少人,穿着体面,有的拿着预约确认单,有的两手空空就等着看能不能碰到退位。
十二月下旬的纽越,晚上六七点的气温已经逼近零度,呼出去的气都是白的。
林肯的车门打开,陈浩刚一脚踩到地面,餐厅的门就从里面推开了。
一个穿黑色西装的中年男人快步走出来,手里还撑着一把黑色的大伞。
这不是因为下雨,纯粹是礼仪。
“mr. chen, welcome.”(欢迎您,陈先生。)
男人是餐厅的经理,早已接到了电话通知,一直在门口等候。
门口等位的那些人齐刷刷看过来。
陈浩跟着经理进了门,克莉斯蒂娜走在他左边,托马斯在右边。
三个人穿过一段铺着深红地毯的短廊,推开第二道门,进入正厅。
顶部的水晶吊灯挂得不高,每一盏的光线都调过,暖黄色,不刺眼。
墙面是手绘的壁画,色调以蓝绿为主,画的是地中海的场景。
深色的胡桃木护墙板把大厅分隔成若干半开放的区域,每个区域最多放四到六张桌子。
桌子之间的距离很宽裕。
在这种地方吃饭,旁边的人说了什么你听不清,但他们在跟谁吃饭,你看得见。
经理带着三人穿过大半个餐厅,走到最里面的一个转角位。
半封闭的空间,一道弧形的木质隔断把这张桌子和外面隔开了大半。
但隔断的高度只到肩膀,坐在里面的人如果愿意,抬头就能扫到全场。
陈浩一看就明白了。
这不是那种花钱预订的好位子。
这是替特定的人留着的位子。
普通人出多少钱,经理都会告知已经订满了。
只有你的名字在那份名单上,这张桌子才存在。
克莉斯蒂娜坐在陈浩左手边,伸手拿起菜单翻了翻,用指甲点着上面的法文给他介绍。
“这个是小牛胸腺配黑松露,招牌菜。
这个是龙虾意面,雅克·托雷斯改良过配方的。”
她抬起头看了托马斯一眼。
“你今晚可真下了血本,连私藏的酒单都拿出来了。”
托马斯已经在跟侍酒师交代了。
他点了一瓶罗曼尼酒庄的勃艮第干红。
预定的主厨特别菜单总共有七道。
前菜、汤、鱼、肉、芝士、甜品,最后加一道餐后小点。
头两道菜上来的时候,托马斯把话题转到了正事上。
“洛杉矶那边的发布会方案已经在调整了。